#24 - Die neuen Richtlinien der DGE - Mein Statement und Fazit dazu

Die DGE hat neue Richtlinien für eine umweltfreundliche und gesunde Ernährung rausgegeben.

 

Die neuen Richtlinien beziehen jetzt auch die Umweltbelastungen der Ernährung mit ein.

Es gab dann auch direkt Kritik aus der Gesundheits-Bubble. Und ich kann diese auch zu teilen verstehen. 

Eine der Empfehlungen war z.B. 1 Ei pro Woche zu essen. Das hört sich erstmal wenig an. Und ich kann die Kritik auch verstehen, da ein Ei in tolles nährstoffreiches Lebensmittel ist. Dennoch ist es aus meiner Sicht auch wichtig die Umwelteinflüsse mit einzubeziehen. 

 

Und die Hühnerhaltung hat ebenfalls, genauso wie die Rinder- oder Schweinehaltung enorme Umwelteinflüsse. Und man darf das Thema Tierhaltung und Tierleid auch nicht vernachlässigen. 

 

Ich nehme in dieser Folge Stellung zu den neuen Richtlinien und gehe auf jeden Punkt der neuen Richtlinien ein. 

 

Viel Spaß beim hören 

Dein Körperliebe Coach Gerrit

 

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